Modern yaşam tarzı ve aile alışkanlıkları uzun zamandır cazip ve kolay hazırlanabilen hazır gıdalara ihtiyaç duyulmasına neden olmuştur. Şimdi ise yağ oranı azaltılmış sağlıklı, lezzetli ve besleyici gıdalara yönelik ek bir talep var.
Gıda endüstrisine yönelik Anka Makine işleme teknolojileri, mümkün olan en düşük maliyetle yüksek verim sağlarken besin içeriğini, aromaları, dokuyu ve lezzeti korumaya yardımcı olur. Bu, esneklik, verimlilik ve güvenilirlik için tasarlanmış özelleştirilmiş tesis çözümleri ile elde edilir.
Uygulamalar
- Meyve İşleme
- İçecek beyazlatıcıları
- Bira fabrikası ürünleri
- Karbonhidratlar
- Tahıllar
- Yumurta (bütün, beyaz, sarısı)
- Gıda aromaları/katkı maddeleri
- Sağlık/diyet formülasyonları
- Dondurma karışımları
- Soya ürünleri (sos, süt, protein izolatı)
- Maya
- Hayvan Yemi
